Vinogradarsko vinarski priručnik


Kliknite dva puta da vidite sliku u normalnoj rezoluciji Više slika	Milorad Zoričić Pisac: Milorad Zoričić ISBN: 978-953-7088-64-4 Ilustracija: Da - u boji Izdavač: Slobodna Dalmacija Dostupnost: rasprodano Šifra: K9332 Broj strana: 121 Težina: 280 g Cijena: Dostupnost: Na stanju 15,00 KM rasprodano Dodaj u listu želja \| Dodaj za poređenje

Kategorije:

Priručnici, Savjeti, Popularna nauka, Hobi

Sadržaj:

Priručnik s najbitnijim savjetima za svakog vinogradara i vinara

- radovi u vinogradu prije berbe koji pridonose kvaliteti grožđa
- određivanje šećera i kiselina u grožđu (moštu)
- kakvoća grožđa
- prerada grožđa
- popravljanje mošta i masulja šećerom
- alkoholno vrenje (fermentacija)
- proizvodnja bijelog vina
- proizvodnja crnog vina
- njega mladog vina
- kako vino izbistriti i otkloniti mane vina
- njega vina u boci
- bolesti i mane vina
- vinova loza
- vina sjeverne hrvatske
- vina primorske hrvatske

Izdanje: 2
Godina: 2013
Jezik: Hrvatski jezik
Vrsta uveza: Meki uvez

Pismo: Latinica
Veličina: 170x240
Zemlja porijekla: Hrvatska
Stanje: Nova

Detalji

Priručnik s najbitnijim savjetima za svakog vinogradara i vinara - radovi u vinogradu prije berbe koji pridonose kvaliteti grožđa - određivanje šećera i kiselina u grožđu (moštu) - kakvoća grožđa - prerada grožđa - popravljanje mošta i masulja šećerom - alkoholno vrenje (fermentacija) - proizvodnja bijelog vina - proizvodnja crnog vina - njega mladog vina - kako vino izbistriti i otkloniti mane vina - njega vina u boci - bolesti i mane vina - vinova loza - vina sjeverne hrvatske - vina primorske hrvatske

Dodatne informacije

Izdavač	Slobodna Dalmacija
Preporuka	Ne

Tagovi Proizvoda

Koristite razmak za odvajanje oznaka. Koristite jednostruke navodnike (') za fraze

Knjige koje bi vas mogle zanimati:

Ljekovito bilje za liječenje... Dušan Savković, Emil Keršek...	Rezidba i oblikovanje vinove... Milorad Zoričić	Uzgoj voća, povrća i začinskog... Mirjana Rašević
Masline i vina s Jadrana Grupa autora	Podrumarstvo Milorad Zoričić	Kako brati, čuvati i birati... Tomislav Jemrić dr.