Dostavljamo i u SAD!

Cijena dostave | Vrste plaćanja

+387 35 225 027

point@knjiga.ba

Dobrodošli!

Molimo prijavite se ili napravite svoj profil!

Slika knjizicaProizvoda u bazi

29.742

Facebook slicica

Katalog

Podrumarstvo

Podrumarstvo

Kliknite dva puta da vidite sliku u normalnoj rezoluciji

Zoom Out
Zoom In

Više slika


ISBN:

953-167-080-3

Ilustracija:

Da - u boji

Izdavač:

Dostupnost:

rasprodano

Šifra:

M4704

Broj strana:

205

Težina:

374 g

Cijena:

Dostupnost: Na stanju

62,50 KM
rasprodano

Kategorije:

Sadržaj:

U kontinentalnoj i primorskoj regiji Republike Hrvatske mukotrpnim radom stvorena su mnogobrojna vinogorja, koja specifičnim položajem, posebnim ekološkim uvjetima, a nadasve raznolikim sortimentom omogućuju dobivanje visokokvalitetnih bijelih, crnih i ružičastih vina.
Izvornost (originalnost) tih vina valja osigurati u suvremenom tehnološkom postupku proizvodnje, a ova knjiga želi kao priručnik pomoći u tom poslu i pružiti obavijest svim poklonicima vina, a posebno proizvođačima vina na hrvatskom obiteljskom gospodarstvu.
Izabrana poglavlja o podrumarstvu poslužit će kao priručnik za proizvodnju kvalitetnoga i nadasve zdravog vina te pridonijeti unapređenju kulture vina. Budući da je 85 posto površine zasađene vinogradima u našoj zemlji u privatnom vlasništvu, ovaj priručnik pisan je zato da pruži stručnu pomoć u toj proizvodnji, ali namijenjen je i svima koji proizvode vino za svoje potrebe i uopće svim poklonicima vina.
U knjigu je uvršteno i poglavlje o degustaciji vina, a i poglavlje o posluživanju vina i vinoteci. Već je mnogo puta napisano: »vinska se kultura ne mjeri proizvodnjom ili ispijenim hektolitrima vina, nego upravo znanjem o vinu i odnosom prema njemu«.
Upravo zbog toga, a radi unapređenja proizvodnje vina i kulture vina, neka ova knjiga bude korak naprijed i poticaj kolegama — enolozima da svoje iskustvo pretoče u nove knjige i vinarske priručnike.

  • Izdanje: 1
  • Godina: 1993
  • Jezik: Hrvatski jezik
  • Vrsta uveza: Meki uvez
  • Pismo: Latinica
  • Veličina: 150x230
  • Zemlja porijekla: Hrvatska
  • Stanje: Nova

Detalji

U kontinentalnoj i primorskoj regiji Republike Hrvatske mukotrpnim radom stvorena su mnogobrojna vinogorja, koja specifičnim položajem, posebnim ekološkim uvjetima, a nadasve raznolikim sortimentom omogućuju dobivanje visokokvalitetnih bijelih, crnih i ružičastih vina. Izvornost (originalnost) tih vina valja osigurati u suvremenom tehnološkom postupku proizvodnje, a ova knjiga želi kao priručnik pomoći u tom poslu i pružiti obavijest svim poklonicima vina, a posebno proizvođačima vina na hrvatskom obiteljskom gospodarstvu. Izabrana poglavlja o podrumarstvu poslužit će kao priručnik za proizvodnju kvalitetnoga i nadasve zdravog vina te pridonijeti unapređenju kulture vina. Budući da je 85 posto površine zasađene vinogradima u našoj zemlji u privatnom vlasništvu, ovaj priručnik pisan je zato da pruži stručnu pomoć u toj proizvodnji, ali namijenjen je i svima koji proizvode vino za svoje potrebe i uopće svim poklonicima vina. U knjigu je uvršteno i poglavlje o degustaciji vina, a i poglavlje o posluživanju vina i vinoteci. Već je mnogo puta napisano: »vinska se kultura ne mjeri proizvodnjom ili ispijenim hektolitrima vina, nego upravo znanjem o vinu i odnosom prema njemu«. Upravo zbog toga, a radi unapređenja proizvodnje vina i kulture vina, neka ova knjiga bude korak naprijed i poticaj kolegama — enolozima da svoje iskustvo pretoče u nove knjige i vinarske priručnike.

Dodatne informacije

Izdavač Nakladni zavod Globus
Preporuka Ne

Tagovi Proizvoda

Koristite razmak za odvajanje oznaka. Koristite jednostruke navodnike (') za fraze

Moja korpa

Nemate proizvoda u svojoj Korpi.

Reklama

Newsletter