Detalji
Sve sastojke pripremite prije početka rada i izmjerete ih. Ako kolače pravite sa praškom za pecivo, treba ga odmah umiješati u brašno. Za pripremanje kolača u većini slučajeva je mnogo pogodniji šećer u prahu od kristal-šećera. Potrebno je pažljivo odvojiti bjelance od žumanca, jer se bjlence teško mogu ulupati ako u njima ostnu žumanca. Bjelanca se bolje ulupaju ako su hladna.
Ove i još mnogo drugih korisnih savjeta možete pročitati u ovoj maloj zbirci.