Vino za neupućene

Novo, ažurirano i dopunjeno izdanje našeg bestselera! Ovaj pregledan i jasan vodič zaobilazi snobovski pristup i opisuje šta je aktuelno, šta nije i šta ima novo u svjetu vina. Obrađeno je mnogo toga - od dobro poznatih i novih vinarskih regiona, preko uparivanja vina s hranom, do pravljenja kolekcija i čuvanja vina. Nazdravimo zabavnom, opuštenom istraživanju vina i uživanju u njemu! Knjiga takođe sadrži detaljan pregled dobrih srpskih vinarija i vina, te manifestacija koje se održavaju u čast vina u Srbiji. Navedeni su i časopisi i bilteni o vinima, kao i korisne domaće Web lokacije koje se bave tematikom vina. Otkrijte kako da: - Razlikujete stilove vina i sorte grožđa - Dešifrujete vinske karte restorana i etikete na vinskim bocama - Povoljno kupite zaista izvanredna vina - Birate, čuvate, otvarate i sipate vino, te da uživate u njemu - Odaberete vina koja zadovoljavaju vaš ukus Sadržaj Predgovor prevedenom izdanju Uvod Poglavlje 1: Osnovno o vinu Poglavlje 2: Isprobajte svoja čula Poglavlje 3: Tajne o sortama grožđa Poglavlje 4: Imena vina i podaci na etiketi Poglavlje 5: Šta se krije iza scene spravljanja vina Poglavlje 6: Putovanje kroz prodavnicu vina Poglavlje 7: Vinske karte restorana Poglavlje 8: Serviranje i korištenje vina Poglavlje 9: Francuska vina Poglavlje 10: Italija, srce vina Poglavlje 11: Španija, Portugal, Nemačka i još neke evropske zemlje Poglavlje 12: Lepote južne hemisfere Poglavlje 13: Amerika, Amerika Poglavlje 14: Šampanjac i drugi pjenušavci Poglavlje 15: Vinski putevi kojima se rjeđe ide Poglavlje 16: Kupovanje i skupljanje vina Poglavlje 17: Permanentno obrazovanje ljubitelja vina Poglavlje 18: Opisivanje i ocjenjivanje vina Poglavlje 19: Uparivanje vina s hranom Poglavlje 20: Odgovori na deset uobičajenih pitanja o vinu Poglavlje 21: Deset raskrinkanih zabluda o vinu Dodatak A: Kako se to izgovara? Dodatak B: Rječnik pojmova Dodatak C: Pregled vina po godinama berbe: 1985-2004 Indeks