Uradi sam

U ovoj knjizi naći ćete sve što vam je potrebno za samostalno pokretanje drvoprerađivačke djelatnosti u sklopu domaće radinosti, zanatskog stolarstva, mašinske obrade drveta i proizvoda na bazi otpadaka drvoprerađivačkih kapaciteta. Learn More

Pred Vama je druga knjiga iz edicije SVE KUĆE SVETA u izdanju Građevinske knjige. Prethodna 200 LEPIH KUĆA ZA 21 VEK imala je dobar odziv čitalaca - budućih graditelja. Knjiga obuhvata 200 lijepih kuća sa područja Njemačke, Francuske, Italije, Švajcarske i Grčke, zemalja čije građevinsko umijeće ima veliku primjenu na našim prostorima, zahvaljujući, prije svega, velikom broju naših radnika na privremenom radu. Značajna novina u ovom drugom izdanju jeste dodatak 20 novih kuća, čime je broj sa prethodnih 180 zaokružen na cifru od 200 projekata. Svaka kuća predstavljena je izgledom u koloru sa karakterističnim osnovama, dimenzijama objekta, površinom svake prostorije, ukupnom površinom, obradom i padom krovne konstrukcije. Pored svih osnovnih karakteristika, knjiga na kraju posjeduje i prilog u vidu ABC-ede izgradnje. To su upustva kako da kvalitetno sami napravite svoj dom, a da pri tom ne pogriješite kod orijentacije, hidroizolacije, termoizolacije, dimnjaka, kamina, konstrukcije, zimske bašte itd. Learn More

Ne samo da je izvrstan savjetnik i priručnik za domaćinstvo, nego je i veoma poučna knjiga za vašu kućnu biblioteku. - Više od 400 preglednih i poučnih stranica s gotovo 500 ilustracija u boji. - 6 opsežnih poglavlja s idejama i receptima, uključujući sastojke, uputstva te načine djelovanja. Posebne stranice s idejama za originalne poklone. - Pregled upotrijebljenih sastojaka s informacijama o mogućnosti nabavke, njihovom djelovanju te roku upotrebe. Learn More

Knjiga uz pomoć koje ćete lako i uspješno gajiti biljke u stanu. Poreklo, nega, razmnožavanje i najčešće bolesti biljaka koje se uglavnom nalaze u ovdašnjim rasadnicima i centrima za distribuciju kućnih biljaka. Learn More

Konačno je opet tu! To prekrasno adventsko vrijeme. Čeka vas mnogo posla. Valja ukrasiti dom i pripraviti ukusne kolače kojima ćete razveseliti obitelj i prijatelje. Čarobna knjiga o božičnim običajima bit će vam dragocjena pomoć pa neka zato ne nedostaje ni na jednoj knjižnoj polici. U njoj ćete pronaći 35 recepata - od klasične savijače s makom i tradicionalnih suhih kolača do slasnih torti - te mnoge prijedloge za svečana jela. Čarobna predjela, glavna jela i deserti pozivaju vas k stolu. Learn More

Knjiga opisuje kako tijekom Božićnih blagdana ukrasiti dom, izraditi darove, zamotati ih i pripremiti blagdansku trpezu, a da pritom proizvedemo što manje otpada i provedemo što manje vremena u trgovačkim centrima. Autorica potiče čitatelja da sam izradi ukrase, darove i ukrasni omot za darove i to, po mogućnosti, od iskorištenog materijala u vlastitom kućanstvu. Knjiga jer podijeljena u sljedeća poglavlja: - DOBRO DOŠLI (u ovom poglavlju daju se savjeti kako u svome domu, od onoga što već imamo kod kuće, stvoriti ugođaj dobrodošlice), - BOŽIĆNO DRVCE (kako i od čega izraditi ukrase za drvce), - DARIVANJE (što darivati, kako izraditi darove i kako ih zamotati), - TRPEZA (kako i čime ukrasiti blagdansku trpezu), - HRANA (poglavlje daje recepte za tradicionalna domaća i strana blagdanska jela), - PREDLOŠCI (knjiga sadrži predloške za izradu blagdanskih ukrasa i darova). Learn More

Bukovača se može uzgajati u zatvorenim, djelomično zatvorenim i otvorenim ali natkrivenim prostorima. Mjesto uzgoja mora biti zaštićeno od kiše, jakog vjetra i izravnih Sunčevih zraka. Mora biti osigurana stalna visoka vlažnost zraka, dobro prozračivanje i 12-satno osvjetljavanje. Gljive su cijenjenene zbog svoje hranjive vrijednosti. Proteini gljiva imaju sastav sličan proteinima životinjskog porijekla i zato su biološki vredniji od biljnih proteina. Gljive sadrže mali postotak masti zbog čega su cijenjene kao dijetalna hrana.Osim toga, sadrže velike količine minerala i vitamina. Bukovača je snažno sredstvo u borbi protiv visokog tlaka, kolesterola i oslabljenog imuniteta. Learn More

Toni Hammersley, blogerica, supruga i majka troje djece, uz prirodno urođenu sklonost organizaciji stvari, razmišljanjem i eksperimentiranjem dovela je do savršenstva organizaciju doma, bilo da je riječ o velikoj kući ili skučenu gradskom stanu. Svoje savjete i rješenja za svaku prostoriju u domu ponudila je u knjizi Dobro organiziran dom – Knjiga korisnih savjeta u izdanju Školske knjige. Na dvjestotinjak stranica Toni Hammersley čitatelje upućuje kako organizirati dom, od kuhinje do garaže, kako se riješiti nereda i suvišnih stvari te kako sve pomno razvrstati i složiti da bi životni prostor bio udobniji i praktičniji. Toni Hammersley ima savjete za svaki životni prostor, a nudi i više od toga: primjere prije i poslije organiziranja, recepte za pripravu neškodljivih sredstava za čišćenje, prijedloge jelovnika tematskih večera, savjete za planiranje obroka i sastavljanje popisa za kupnju, pohranu i doniranje viškova, pranje i čišćenje… Uz domišljata rješenja, knjiga objedinjuje i tjedne zadatke čitateljima kako bi sami proveli organizaciju doma u djelo. Prostoriju po prostoriju, vođeni sigurnom rukom autorice, uredit ćete svoj dom i riješiti se viška stvari. Learn More

Dunja je, kao i većina jabučastog voća, stara voćna vrsta. Prema podacima Kandolea, ona se gaji preko 4000 godina, nikad kao glavna, već najčešće kao sporedna kultura. Pretpostavlja se da je poreklom sa Kavkaza, odakle se širila na istok i jug (u Malu Aziju), a odatle u staru Grčku. Iz Grčke je dunja preneta u Rim (pre početka naše ere) a zatim u ostale zemlje Evrope. Plodovi dunje se malo koriste za potrošnju u svežem stanju, već najčešće prerađeni u slatka, kompote, želea, džem i sok. Razlog tome treba tražiti u ukusu i hemijskom sastavu ploda. Plodovi dunje su trpkog kiselkastog ukusa (zbog sadržaja veće količine tanina) i veće čvrstoće sa dosta kamenih ćelija (što govori i o većem sadržaju celuloze). Nasuprot maloj potrošnji ovog ploda kao stonog voća, industrija prerade dunju izuzetno ceni zbog velike biološke vrednosti ploda, odnosno, vrlo povoljnog hemijskog sastava za različite vidove prerade. Posebno je pogodna za proizvodnju želea, zbog velike količine pektina (1,97-3,25%). Plod je bogat ugljenim hidratima (šećerima 7-15%), sa većim učešćem monosaharida (glukoze i fruktoze do 11%). Organske kiseline se kreću od 0,35 do 1,85%. One daju plodu specifičnu aromu i osvežavajući ukus. Tanina ima u količini od 0,08 do 1,14%, a mineralnih materija od 0,4 do 0,9%. Plod dunje je bogat vitaminima, pre svega: karotinima (71-112 mg%), B, (0,03-0,38 mg%), B2 (0,01-0,05 mg%), B3, PP (1,60-0,48 mg%), nešto manje vitaminom B6, vitaminom C koga ima nešto više nego kod jabuke (10-17 mg%) i drugih materija. Ovakav hemijski sastav uslovljava hranljivu, profilaktičku i terapeutsku vrednost ploda dunje. Razvoj i unapređenje prerađivačke industrije uticao je da se dunji u svetu poklanja sve veća pažnja. Podižu se nove površine pod ovom voćkom, intenzivira se oplemenjivački rad, stvaraju se nove, bolje (produktivnije i otpornije) sorte, unapređuje se tehnologija gajenja. Međutim, u našoj zemlji i pored svih napora stručnjaka, gajenje dunje u posleratnom periodu nije mnogo unapređeno. Learn More