Detalji
Kuvar zdrave ishrane - Slatkiši
Često čujem reči - volim slatkiše. Nakon nekoliko minuta iskrenog razgovora u većini slučajeva otkriva se da se radi o zavisnosti od slatkiša, zavisnosti koja podstiče mnoga nova nezadovoljstva u životu - od nerešavanja razloga napetosti (često skrivenog i duboko potisnutog) koju pokušavamo da smanjimo jedenjem npr. tjestenina i slatkiša, do nezadovoljstva svojim izgledom koje iz toga proističe. Pri tome ulažemo mnogo napora da dokažemo drugima da to radimo iz vlastitog zadovoljstva. A da li je to zaista tačno?
Kod mnogih od nas se duboko ugnijezdio strah: šta će biti sa mnom ako jedem slatkiše. Taj strah često izaziva faze uzdržavanja, a nakon toga, faze prekomernog uzimanja slatkiša. Želim da vam pokažem da slatkiši mogu biti sasvim zdrav deo svakodnevnih obroka. Da možete u njima uživati a da vam pri tome donose zdravlje i lijep izgled. Da li moramo uopšte slatkiše mjeriti na gram i računati koliko kalorija sadrže? Važno je da čovjek bude slobodan. Slobodan i razuman u svom izboru.
Neki od slatkiša mogu poslužiti kao slatki osnovni obrok ili kao poslastica na kraju obroka.
Neki od slatkiša mogu poslužiti kao lagani voćni obrok. Poštujući te prirodne principe, moći ćemo da budemo više u skladu sa samim sobom. Moći ćemo da radimo ono što želimo bez ikakvog straha, opterećenja, uskraćivanja želja sebi i kasnije želje za samokažnjavanjem.
Uz pomoć Slatkiša, omogućićemo sebi da uživamo u slatkišima na zaista zdrav i svjestan način.