Pirinač sadrži svih 8 osnovnih aminokiselina ali ima nizak nivo vrste aminokiseline koja je zastupljena u pasulju pa su zato idealna kombinacija. U njemu nema glutena, lako je svarljiv i pogodan za ishranu ljudi sa probavnim problemima i za ishranu kod alergija na žitarice.
Hoće li neko jelo od pirinča uspjeti zavisi od izbora samog pirniča. Za pilave je najpovoljniji onaj iz Azijskih zemalja, a za rižoto iz Italije. Takođe je bitno da se skuhani pirinač dobro ispere hladnom vodom, kako bi se uklonio višak skroba, a zatim dobro ocijedi da bi svako zrno bilo za sebe.
Dodatne informacije
Izdavač
Beoknjiga
Preporuka
Ne
Tagovi Proizvoda
Koristite razmak za odvajanje oznaka. Koristite jednostruke navodnike (') za fraze
Proizvoda u bazi
