Detalji
Gledajući raskoš jela u bosanskoj kuhinji u kojoj se prepliću uticaji Istoka i Zapada, neodoljivo se stiče utisak da se sa pravom može nazvati autentično balkanskom. Kao ni u jednoj od eks-jugoslovenskih kuhinja, u bosanskoj je najvidljiviji uticaj: Orjenta, Mediterana i srednje Evrope kao i izmješanost ukusa ove tri kuhinje.
U kuharu ćete pronaći:
- Pedjela, 16 recepata
- Supe i čorbe, 20 recepata
- Pite slane i slatke, 19 recepata
- Jela, 73 recepta
- Poslastice, 19 recepata